Лазанья из лаваша с фаршем и соусом бешамель рецепт

Лазанья из лаваша - правильные рецепты. Как быстро и вкусно приготовить лазанью из лаваша.

Ленивая лазанья из лаваша

Лазанья из лаваша - правильные рецепты. Как быстро и вкусно приготовить лазанью из лаваша. Вт, 17 фев 2015 Лазанья из лаваша - общие принципы приготовления Одно из правил высокой кухни — великолепные блюда рождаются из ничего.

Так, если у вас есть понемногу всех продуктов, вы можете создать что-то поистине вкусное и необычное. Примером такого блюда может служить лазанья из лаваша. Конечно, итальянцы в таком блюде не узнают привычную им классическую лазанью.

Лазанья из лаваша с фаршем

Это и не удивительно, так как лазанью на ее исторической родине делают исключительно из листов теста. Но не всегда следование правилам является необходимым. Попробуйте заменить тесто тонким армянским лавашем, для начинки взять любимые продукты, и вы получите вкуснейшее сытное блюдо. В чем преимущества лазаньи из лаваша перед лазаньей классической? Во-первых, такое блюдо готовится всего 10-15 минут. Если вы не ждали гостей, а они вдруг явились, то из минимума продуктов в кратчайшие сроки можно приготовить вкусное второе.

Стоит ли говорить, что даже из муки крупного помола тесто в любом случае получается калорийным, а тонкий лаваш легок.

Ленивая лазанья – рецепт с лавашем и кефиром

Кроме того, необходимым ингредиентом лазаньи классической является соус Бешамель. Такой соус необходим для настоящей лазаньи, но нет нужды готовить его, если вы делаете лазанью из лаваша. Лазанья из лаваша - подготовка продуктов и посуды Армянский лаваш подходит для приготовления лазаньи только в том случае, если предварительно ему дать пропитаться соусом.

В противном случае в духовке он станет ломким и сухим. Что может служить соусом?

Лазанья из лаваша: 8 простых рецептов

Смешайте сливки и сметану, кефир и яйцо или ряженку с яйцом, добавьте специи — соус готов. Чаще всего для соуса используют кисломолочные продукты, погружая в них порезанные листы лаваша на 10-12 минут.

За это время лаваш пропитается, но не размокнет. В качестве начинки вы можете брать любимые ингредиенты, как мясные, так и овощные. Кроме того, вы можете приготовить и фруктовую лазанью с лавашем, используя творог и сладкие фрукты. Как и где готовиться лазанья из лаваша? Чаще всего использую духовой шкаф, прогрейте его перед тем, как класть внутрь форму с лазаньей. Рецепты лазаньи из лаваша: Лазанья из лаваша овощная Овощи любимы многими, потому не удивительно, что овощная лазанья является одной из самых востребованных.

Для ее приготовления чаще всего берут баклажаны, томаты, кабачки, перцы. Вы можете использовать любые овощи, которые есть в вашем распоряжении. Имейте в виду, что, так как такое блюдо получится достаточно легким, вы можете сделать его сытнее, добавив жирный соус Бешамель.