Рецепт компота из шиповника и сухофруктов пошаговый рецепт

Компот из сухофруктов и сушеного шиповника

Компот из шиповника - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить компот из шиповника.

Рецепты приготовления боярышника на зиму Большинство медиков сходятся в том, что шиповниковый компот полезен всем Однако принимать его с ограничениями рекомендуют определенной категории пациентов, а также не рекомендуют этот целебный напиток пить бесконтрольно и в больших количествах ежедневно: Людям, имеющим в анамнезе гастрит и язвенную болезнь желудочно-кишечного тракта, нельзя пить компот в периоды обострения. С осторожностью и малоконцентрированный отвар шиповника следует пить людям с больными почками и гипотоникам, при выраженном венозном тромбофлебите.

Взрослым и детям, страдающим аллергическими реакциями организма, не стоит варить напиток, используя более чем 10 ягод на одну порцию, так как таким способом повышается концентрация сильного аллергена — витамина С — в его составе. После употребления витаминного напитка стоматологи рекомендуют тщательно прополоскать зубы водой или почистить их, так как кислота в составе способна разрушать зубную эмаль.

Компот из шиповника: рецепты для здоровья и красоты

Приготовление компота в мультиварке видео Классический рецепт Классический рецепт целебного отвара отличается простой ингредиентов и несложным приготовлением. Сварить его можно как из свежего, так и сушеного сырья. Список ингредиентов для отвара прост и доступен: Ягоды промывают, отправляют в подготовленную посуду и немного измельчают с помощью деревянной ступки.

Компот из сухофруктов

Жидкость доводят до кипения, отправляют в неё подготовленные ягоды и после закипания варят в течение 5-7 минут. Снимают с огня и настаивают до полного остывания, после чего процеживают. Этот компот можно пить без сахара и подсластителей, но можно добавлять по вкусу сахар или мёд. По этому рецепту можно консервировать компот на зиму: Сколько варить шиповник Для того чтобы целебная ягода сохранила свои свойства, её не стоит подвергать длительной термической обработке.

Сколько следует подвергать ягоды обработке, зависит от способа приготовления: В кипящей воде шиповник следует держать не дольше 5-7 минут, так как витамин С при более длительном кипении может разрушиться. Готовое блюдо при этом сохранит вкусовые качества, но потеряет целебные свойства. При запаривании в термосе подготовленные ягоды можно оставить на 10-12 часов, после чего их процеживают.

Разрешается также просто настоять раздробленные свежие плоды в течение пары часов под закрытой крышкой, предварительно залив их кипятком.

Компот из сухофруктов с шиповником

Рецепт напитка из сушеного шиповника Запасшись на зиму сушеными плодами кустарника, можно приготовить напиток и из сухого шиповника. Для такого компота необходимо: Запасшись на зиму сушеными плодами кустарника, можно приготовить напиток и из сухого шиповника Последовательность приготовления: Плоды промывают и измельчают с помощью деревянной ступки, заливают 3 стаканами кипящей воды и настаивают в течение 20 минут.

Процеживают и отжимают с помощью марли, после чего отжимки повторно заливают парой стаканов кипятка.

Как сварить вкусный компот из сухофруктов — пошаговые рецепты с фото

После того как настой постоит накрытый крышкой 20 минут, процеживают и смешивают два настоя в один. В готовый компот по вкусу можно добавить сахар, любой подсластитель или мед.

Ягодный компот для детей Большинство детских специалистов сходятся на том, что для детей напиток из шиповника следует готовить отдельно, сделав его более щадящим и витаминизированным. Для легкого напитка из ягод шиповника следует запастись ингредиентами: