Рецепт кексов из сметаны в силиконовых формочках

Сметанные кексы с изюмом без масла

Описание Кексы в формочках на сметане Кексы - они всегда такие пушистые, мягкие и очень вкусные.

Кексы в формочках на сметане — вкусный рецепт

Рецептов приготовления этих чудесных кексов большое количество. Кто-то предпочитает кексы готовить на кефире, кто-то на сметане или на молоке. Как готовить кексы на кефире, я уже рассказывала. За рецептом загляните в эту статью. Сегодня же я поделюсь с вами рецептом, как приготовить кексы на сметане в силиконовых формочках.

Кексы на сметане с яблоками в силиконовых формочках

Действительно, милая вещица, с которой так быстро, просто и легко. Для кексов на сметане нам потребуется: С ними можно и печь и использовать для приготовления холодных десертов, например, мороженого или глазированных сырков.

Ну а сейчас приглашаю всех на мою кухню для приготовления аппетитных кексиков. Подготовим необходимый инвентарь и можно приступать. Яйца взбиваем вместе с сахаром, при помощи миксера. Взбиваем до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Дальше, добавляем сметану, перемешиваем.

Нежные кексы на сметанной основе

Затем просеиваем на яичную массу муку, в два этапа. Также осторожно перемешиваем и присоединяем гашенную в уксусе соду.

Кексы на сметане в силиконовых формочках

По консистенции масса должна напоминать густую сметану. И в самом конце добавляем растопленное слив. На сметане выпечка всегда получается превосходной.

Вот, к примеру, могу предложить рецепт манника. Все тесто для кексов готово, осталось выбрать начинку. Она может выступать любая: Я выбрала орехи и для сюрприза положила в каждую формочку по дольке мармелада и по кусочку шоколада. Эта затея понравилась особенно деткам.

Потом можно извлекать кексы из форм. Этот момент один из моих любимых, так как это просто и быстро. Всего из этого теста у меня получилось 16 больших кексов. Приятного вам чаепития и всего самого доброго!