Курица с картошкой в мультиварке на пару рецепты

Тушеная курица в мультиварке с картошкой на пару: вкусное блюдо-дуэт

Жареная курица с картошкой на пару в мультиварке Автор: Ирина Вы наверняка уже знаете, какой вкусной получается курица в мультиварке. Курочку можно и пожарить, и потушить, и запечь. А вот рецепт приготовления курицы с картошкой в мультиварке.

Куриное филе с картошкой в мультиварке

Затем отделить грудку, а хребет разрубить на три части. Мне остается лишь вынуть их из упаковки, как следует промыть и обсушить. Если нет времени ждать, пока они высохнут сами, то можно обмакнуть их бумажным полотенцем. Я не то чтобы сторонница очень уж легких рецептов, но стараюсь прилагать минимум усилий там, где они не нужны.

Картошка с куриным филе на пару

Так что соус я отдельно делать не буду, а приготовлю все непосредственно в чаше, куда мы сложим куски нашей курицы. Их как раз столько, что они умещаются на дне, а значит будут равномерно пропитываться соусом. Мультиварку мы пока не включаем. Посыпаем курочку любимыми приправами. У меня это неострое карри. Затем заливаем соевым соусом и добавляем натертый чеснок.

Картофель с курицей в мультиварке

Никакой воды добавлять не нужно! Курица приготовится в собственном соку и ни за что не подгорит! Теперь самое время заняться картофелем. У меня муж любит покупать вот такие крупные клубни. Якобы они вкуснее и отходов от них меньше.

Жареная курица с картошкой на пару в мультиварке

Я не спорю, скорее всего так и есть. Благо целиком мы картофелины готовить не будем — разрежем на средние кусочки. Ставим поверх чаши пластиковую сетку для готовки на пару. Выкладываем в нее картофель. Мультиварка устроена таким образом, что на этом режиме она не выпускает пар через клапан.

Курица с картошкой в мультиварке

Курица во время тушения выделяет достаточно много влаги, которой вполне хватит для того, чтобы картошка приготовилась на пару. Причем это будет очень ароматный пар, насыщенный аппетитными запахами курицы, соуса, чеснока и карри. Такого блюда в обычной кастрюльке не приготовишь! Блюдо приготовлено в мультиварке Panasonic.