Рецепт лазаньи из лаваша с соусом бешамель

Вкусная и быстрая лазанья на лаваше

На горячую сковороду с подсолнечным маслом выложить мясной фарш. Обжарить мясной фарш 10-15 минут, перемешивая. Лук репчатый мелко нарезать и выложить на сковороду. Добавить к луку тертую морковь и нарезанные помидоры. На сковороду высыпать муку и добавить сливочное масло.

Лазанья с лавашом

Довести соус до загустения. Комочков не должно быть. Тушить лук, морковь и помидоры 15-20 минут на среднем огне.

Лазанья из лаваша: 8 простых рецептов

Лаваш разрезаем на круги или прямоугольники в зависимости от вашей формы для запекания. Выкладываем пласт в форму.

Лазанья из лаваша

Смазываем лаваш соусом, а сверху кладем часть фарша. Накрываем вторым пластом лаваша и тоже его смазываем соусом. Сверху кладем смесь лука, моркови и помидор. И так продолжаем, чередуя фарш и овощи и смазывая каждый пласт соусом.

Ставим лазанью в духовку на 25-30 минут. Затем достаем из духовки и посыпаем тертым сыром. Опять ставим в духовку на 5-7 минут до расплавления сыра. Лазанья из лаваша готова. Подаем к столу в теплом виде.

Лазанья из лаваша - правильные рецепты. Как быстро и вкусно приготовить лазанью из лаваша.

Все перемешиваем и не много обжариваем. Добавляем к фаршу со специями репчатый лук, нарезанный кольцами или полукольцами. Перемешиваем все и жарим до готовности. Готовый фарш с луком делим на две равные части. Добавляем чеснок мелко нарезанный или пропущенный через пресс. Всю смесь помидор и чеснока пассируем на второй сковороде до готовности. Натираем сыр в лазанью я тру сыр на крупной терке , добавляем всю сметану или майонез и оба куриных яйца.

Далее выкладываем все слоями. Я каждый слой лаваша дополнительно немного смазываю майонезом или сметаной , нижний обязательно.

Ленивая лазанья из лаваша

Итак, смазываем форму маслом или бумагу для выпечки. Далее кладем лаваш, смазываем его майонезом. На лаваш кладем половину фарша. Накрываем лавашем смазываем его. Поверх выкладываем помидоры с чесноком. Накрываем лавашем и заливаем заливкой. И вот такая вкуснотища получается в итоге.