Хлеб из кукурузной муки рецепт в мультиварке

Кукурузный хлеб в мультиварке. Видео Кукурузный хлеб в мультиварке Для приготовления хлеба из кукурузной муки, понадобится немного продуктов, мультиварка и приблизительно 1.

Но это не означает, что нужно все это время провести у прибора.

Важно только правильно замесить тесто, а потом доверить процесс выпечки мультиварке. Из ингредиентов нужно подготовить: Замес теста состоит из 2-х этапов: Делается это следующим образом: Все нужно перемешать, оставить в теплом месте на четверть часа. Сначала добавляется пшеничная мука, затем высыпается кукурузная.

Ароматный кукурузный хлеб без пшеничной муки

После — положите соль, вылейте растительное масло. Пора приступать к замесу теста. Сначала это можно делать при помощи ложки, потом — только руками.

Кукурузный хлеб в мультиварке

Чтобы удобнее было работать, рабочую поверхность нужно притрусить тонким слоем муки, замешивать тесто на столе руками до тех пор, пока оно не станет эластичным и не будет приставать к рукам. Важно набраться терпения и продолжать вымешивать тесто, добиваясь того, чтобы оно было мягким и немного липковатым.

По необходимости можно добавлять муку в процессе вымешивания, но только немного. Вот теперь, когда тесто готово, пора приступать к выпечке.

Домашний кукурузный хлеб в мультиварке: удается всегда на славу

Но сначала нужно подготовить чашу мультиварки: Тесто должно подходить в несколько этапов. Оставьте тесто подходить на полчаса в чаше мультиварки.

Если видите, что тесто плохо поднимается, оставьте его на 40 минут. Потом верхушку можно бережно смазать маслом и притрусить кукурузной мукой.

Рецепты вкусного и нежного кукурузного хлеба

Остывший хлеб переложите на тарелку, и после полного остывания нарежьте на порционные кусочки. Кукурузный хлеб, испеченный в мультиварке, получится мягким и очень нежным, а также воздушным, так как в этом рецепте было использовано 2 вида муки. Кукурузный хлеб в мультиварке без дрожжей У этого рецепта есть одна особенность — хлеб выпекается без дрожжей, что очень важно для тех людей, которые исключили из своего рациона дрожжи.

Кроме этого — хлеб по этому рецепту будем печь только на кукурузной муке, без добавления пшеничной. Получится полезный для здоровья хлеб, но только он не будет таким пышным, как кукурузный хлеб в мультиварке, испеченный по первому рецепту. Приступим к работе, подготовив такие продукты: