Что можно приготовит из кабачка лучший рецепт

Блюда из кабачков с фото от наших кулинаров

В разогретую с растительным маслом сковороду выложить дольки кабачков, обвалянные в муке. Жарить до подрумянивания с обеих сторон. Выкладывать дольки на блюдо, смазывая выдавленным чесноком.

По желанию каждый кабачок можно накрыть долькой помидора. Оладьи из кабачков Ингредиенты: Слегка взбить яйца с перцем. Добавить крупно натертые кабачки, муку и тщательно перемешать.

Посолить кабачковую массу непосредственно перед жаркой, иначе кабачок пустит много сока и тесто будет жидким. На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать ложкой кабачковую массу, придавая ей плоскую форму. Жарить 2-3 минуты с каждой стороны до образования румяной корочки.

Готовые оладьи выкладывать на бумажные полотенца, чтобы они впитали излишки масла. Оладьи подавать горячими со сметаной. Омлет с кабачками Ингредиенты: Взбить яйца со сметаной, добавить оставшиеся тертые кабачки, рубленую зелень, соль, перец.

В сковороду к луку и кабачкам влить яичную массу. Распределить равномерно по всей сковороде и накрыть крышкой. Готовый омлет можно украсить отваренными в подсоленной воде и обжаренными на сливочном масле креветками.

Кабачки с брынзой Ингредиенты: Кабачки очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Отварить их в подсоленной воде 1-2 минуты. Охладить в холодной воде, дать ей стечь. Брынзу разрезать на ломтики. Завернуть каждый в кусочек кабачка.

Уложить в смазанную маслом форму, полить растительным маслом и запечь в духовке 5-6 минут при температуре 190 градусов. Ошпарить помидоры, снять кожицу, нарезать кубиками. Тушить в масле 5 минут, посолить, поперчить, посыпать рубленной зеленью. Налить соус в блюдо, разложить рулетики с брынзой. Рулетики из кабачков с курицей Шашлычки с кабачками и тефтельками Ингредиенты: Посыпать солью, перцем, полить соевым соусом.

Топ 12 лучших блюд из кабачков

Измельчить лук, смешать с фаршем. Нанизать на деревянные шпажки поочередно кружочки кабачков и тефтельки. Каждый шашлычок завернуть в фольгу и запекать 30 минут при температуре 180 градусов. Снять фольгу, посыпать тертым сыром, запекать ещеё 5 минут.

При подаче к столу шашлыки посыпать рубленной зеленью. Кабачки, фаршированные фаршем и мятой Ингредиенты: Добавить цедру, соль и хорошо вымешать фарш. Кабачки разрезать вдоль на две части и вычистить сердцевину. Наполнить их фаршем и положить в форму, смазанную оливковым маслом. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Вынуть из духовки, остудить и присыпать рубленным укропом.

Запеканка из кабачков Ингредиенты: Очищенные кабачки натереть на терке, отжать сок. Потереть сыр, смешать с творогом. Посолить, добавить рубленный укроп, выдавить чеснок. Форму смазать маслом и выложить смесь. Запекать 40 минут при 250 градусах.

Как приготовить кабачки в духовке. 10 крутых рецептов

Кабачок нарезать полукольцами, посолить. Выложить на дно посуды для микроволновки. Затем выложить полукольца помидоров, тертую морковь, кубики перца. Запекать 20 минут на максимальной мощности без крышки. Кабачки с помидорами в мультиварке Ингредиенты: Кабачки нарезать кубиками, лук полукольцами.

В кастрюлю мультиварки налить растительное масло, выложить кабачки и лук. Тушить 10 минут на режиме "Выпечка", помешивая. Добавить дольки помидоров, рубленную зелень и чеснок. После сигнала оставить на подогреве еще на 5 минут.

Кабачки очистить от кожуры, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Отдельно обжарить мелко рубленный лук и очищенные нарезанные кубиками помидоры. Измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Можно подавать как гарнир или намазывать на хлеб. Кабачковая икра в мультиварке Ингредиенты: В кастрюлю мультиварки налить растительное масло, выложить нарезанные кубиками морковку и лук.

Поставить на режим "Выпечка" на 20 минут. После сигнала добавить нарезанные кубиками кабачки, перец и острый перец. Еще раз включить режим "Выпечка" на 20 минут. После сигнала добавить томатную пасту, сахар, соль. Включить режим "Тушение" на 60 минут.

Приготовленную икру измельчить в блендере. Варенье из кабачков Ингредиенты: Добавить мелко нарезанные лимоны, очищенные от кожуры и косточек. Варить еще 15 минут.

14 очень вкусных блюд из кабачков

Варенье можно есть сразу после остывания, можно закатывать в банки. Вода для варенья не нужна.